Володимир Панчук
З квітня 2024 року і дотепер працює головним технологом ТОВ «САНОЛТА ПРОТЕЇН» — одного з потужних заводів з виробництва біоетанолу з кукурудзи м. Золотоноша Черкаської області. На цій посаді відповідає за організацію та контроль технологічних процесів, стабільність виробництва та впровадження технічних удосконалень.
У період 2020–2024 років працював у ТОВ «ППЕК» (смт Теофіполь, Хмельницька обл.), обіймав посаду інженера-технолога, а також виконував обов’язки головного технолога.
У 2019–2020 роках працював головним технологом ДП «Дублянський спиртовий завод» (Харківська обл.).
Значний практичний досвід був здобутий під час роботи на підприємствах ТОВ «ФАЗОР» (Київська обл.), де працював завідувачем апаратного відділення.
Окрему сторінку професійної діяльності складає участь у міжнародних проєктах. У 2013…2018 роках працював на спиртових заводах в Азербайджані (BAKU SHARAB 2, NZS, GOYGOL), де займався реконструкцією підприємств, пусконалагоджувальними роботами.
Початок професійного шляху пов’язаний з ДП Немирівський спиртовий завод. Окрім основної роботи, брав участь у пусконалагоджувальних роботах на низці спиртових заводів України, зокрема на ТОВ «Гуральня Бруницьких», ДП Вузлівський, ДП Липницький спиртовий заводи, а також на Узинському цукровому комбінаті, де було реалізовано проєкти з виробництва біоетанолу та запуску установок обезводнення спирту на молекулярних ситах.
Нині навчається на 4-му курсі Національного університету харчових технологій за спеціальністю 181 «Харчові технології», з елементами дуальної освіти поєднуючи навчання з практичною діяльністю.
Відгук про кафедру: Кафедра БПБВ дала міцну теоретичну базу та практичне розуміння виробничих процесів. Отримані знання дозволили впевнено працювати на спиртових і біоетанольних підприємствах та професійно зростати в галузі.
