2 лютого 2023 року на кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства пройшло чергове засідання кафедри і робочої групи освітньо-професійної програми підготовки магістрів "Технології продуктів бродіння і виноробства".  у складі завідувача кафедри Анатолія Куца, в.о. директора УкрНДІспиртбіопрод Володимира Ковальчука, професора каф. Марини Білько, доцента кафедри Світлани Олійник.

На кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства відбулося відкрите заняття доцента кафедри Юрія Булія з дисципліни «Технологія продуктів спиртового бродіння. Модуль 1. Технологія пива.» для здобувачів-бакалаврів групи ТБ-3-8ск. Тема відкритої лекції: «Особливості технології різних типів солодів та їх призначення».

Доценти кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Роман Мукоїд та Борис Хіврич пройшли стажування на підприємстві ПрАТ «Карлсберг Україна». Підприємство оснащено сучасним технологічним обладнанням, використовуються сучасні інноваційні технології, що дозволяють отримувати продукт високої якості.

На кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства відбулося відкрите заняття доцента кафедри Романа Кириленка з дисципліни" Інтелектуальна власність" для здобувачів -  магістрантів 2 курсу збірна група ННІТІ ( Холодильні технології,теплоенергетики, фармацевтичне і харчове обладнання, тощо). Відкрита лекція була присвячена ліцензії, видам ліцензій та ліцензійним договорам. Тема відкритого лекційного заняття : «Ліцензійні угоди».