Дозвілля
Read Time: 1 min
Перегляди: 0

Активну участь в житті кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства приймає стейхолдер, випускник кафедри, засновник пивоварні «Волинський Бровар» Микола Іващишин. Тому доцент кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Роман Мукоїд запропонував прочитати лекцію для студентів третього курсу із дисципліни «Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 1. Технологія пива» на тему «Сучасний стан і напрям розвитку пивоварної галузі» на платформі Zoom.

Дозвілля
Read Time: 1 min
Перегляди: 0

24 вересня відбулося засідання дегустаційної комісії Корпорації «Укрвинпром» за участі завідувача кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Анатолія Куца. Члени комісії ретельно проаналізували значну кількість нових зразків сортового виноградного вина і після обговорення рекомендували до промислового виробництва 11 видів вина. Сподіваємось, що незабаром українці матимуть можливість побачити їх на прилавках супермаркетів та отримати задоволення від споживання високоякісного українського вина.

Дозвілля
Read Time: 1 min
Перегляди: 0

Доценти кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства разом зі  студентами  3 курсу , магістрантами і аспірантами відвідали  другий день щорічної виставки WorldFood Ukraine - найбільшої в Україні виставки продуктів харчування та напоїв. Виставка орієнтована на виробників і постачальників продуктів харчування і напоїв, переробні підприємства, дистриб'юторів, експортерів, імпортерів, представників продуктового рітейлу, ресторанного бізнесу України та інших країн.

Дозвілля
Read Time: 1 min
Перегляди: 0

На кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства було проведено  відкрите заняття доцента кафедри к.т.н. Микола Бондара з дисципліни «Інтелектуальна та промислова власність» на тему: « Основні поняття. Об’єкти, суб’єкти інтелектуальної власності, та правові засоби її охорони. Законодавча база України», яку вона прочитала для здобувачів магістрантів напряму підготовки «Харчові технології та інженерія» (потік ОП -1-5М, ТЗ-1 -6М, ТО-1-10М, ТХ-1-4М, ХЕ-1-11М).

Сторінка 1 із 5